Coordinador: David Rodríguez Lázaro, Instituto Tecnológico Agrario
Albert Bosch Navarro, Universidad de Barcelona
Amparo Querol Simón, IATA, CSIC
Baltasar Mayo Pérez, IPLA-CSIC
Carmen Peláez Martínez, Instituto del Frío- CSIC
Elena González Fandos, Universidad de la Rioja
Elías Rodríguez Ferri, Universidad de León
Francisco Javier Carballo García, Universidad de Vigo
Jesús Ventanas Barroso, Universidad de Extremadura
José Fernández-Salguero Carretero, Universidad de Córdoba
Juan A. Ordóñez Pereda, Universidad Complutense de Madrid
Juan Evaristo Suárez Fernández, Universidad de Oviedo
Juan Ignacio Reguera Useros, Universidad de Burgos
Juan Miguel Rodríguez, Universidad Complutense de Madrid
Lorenzo de la Hoz Perales, Universidad Complutense de Madrid
Manuel Núñez Gutiérrez, INIA
Margarita Medina Fernández-Regatillo, INIA
Marta Hernández Pérez, Instituto Tecnológico Agrario
Marta Hugas i Maurici, EFSA, Parma, Italia
Miguel Ángel Asensio Pérez, Universidad de Extremadura
Miguel Prieto Maradona, Universidad de León
Peter Raspor, Universidad de Lujbiana
Desarrollo:
Alteda Soluciones S.L.